鹼性磷酸[酯]酶

中文名稱鹼性磷酸[酯]酶
英文名稱alkaline phosphatase
定  義編號:EC 3.1.3.1。最適pH在7.0以上,催化各種磷酸單酯鍵水解反應,產生無機磷酸和相應的醇、酚或糖的酶,也可以催化磷酸基團的轉移反應,但不能水解磷酸二酯鍵。
套用學科生物化學與分子生物學(一級學科),酶(二級學科)

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